Hola a todos de nuevo, os dejo ejemplos de barricas pintadas para decoración. Para todos los gustos. Dejamos la imaginación al aire y vemos de una forma distinta el tonel como decoración, ya no solo como decoración para bodegas sino que lo podemos integrar dentro de una vivienda.
lunes, 1 de agosto de 2016
domingo, 10 de julio de 2016
DIFERENCIAS ENTRE CUBAS, TONELES Y BARRICAS
Normalmente vemos el vino en una botella cuando lo vamos a comprar, pero el verdadero envase para su elaboración y crianza es la barrica, donde permanece ahí antes de ser embotellado.
*El barril: siempre elaborado en madera y también es conocido por barrica, tonel o cuba. Su función principal es la de oxigenar el vino lentamente hasta su embotellado. Su capacidad ronda los 220 litros con un metro de altura y 60 cm de anchura conocidas como barrica bordelesa. Normalmente en las bodegas tienen un agujero central para su llenado y vaciado; y las que llevan un grifo lateral suelen ser para uso privado en bodegas particulares. La vida útil suele ser 40 años.
Su fabricación suele ser de roble francés o americano, aunque también son hechos con roble español, portugués, rumano y ucraniano. Las capacidades más comunes con las de 225 y 228 litros pero las hay también de 190 a 650 litros.
*El barril: siempre elaborado en madera y también es conocido por barrica, tonel o cuba. Su función principal es la de oxigenar el vino lentamente hasta su embotellado. Su capacidad ronda los 220 litros con un metro de altura y 60 cm de anchura conocidas como barrica bordelesa. Normalmente en las bodegas tienen un agujero central para su llenado y vaciado; y las que llevan un grifo lateral suelen ser para uso privado en bodegas particulares. La vida útil suele ser 40 años.
Su fabricación suele ser de roble francés o americano, aunque también son hechos con roble español, portugués, rumano y ucraniano. Las capacidades más comunes con las de 225 y 228 litros pero las hay también de 190 a 650 litros.
Barricas bordelesas en una bodega. www.muebletonel.es |
*Las botas: muy parecidas a las barricas pero bastante mas grandes con capacidades de hasta 1500 litros.
*Los barriles ovales: tienen poca capacidad y no es necesario embotellar el vino, ser sirve directamente. Su capacidad ronda entre 1 a 16 litros y los solemos encontrar en bodegas o casas particulares y se utilizan también para decoración.
*Los tinos o cubas: son con forma tronco-cónicas y son de las mas grandes. La parte mas ancha se utiliza de base. Son de gran capacidad ( de 1000 a 50000 litros) y muchas de las veces también se elabora el vino ahí.
Tipos de barriles, toneles, cuabas... |
jueves, 9 de junio de 2016
El porque de utilizar roble Francés o Americano.
El tonel o barrica oxigena el vino lentamente y le da aroma y textura para suavizar su sabor. La capacidad normal son de 220 litros y en el caso de 225 litros se denomina "barrica bordelesa".
Con la madera de roble lo que suele ocurrir es suavizar y estabilizar la estructura del vino, y, que los taninos se polimericen para una mejor sensación agradable y redonda en la boca. También agrega sabor y aroma: tostado, humo, caramelo, vainilla, coco, café...dependiendo del tostado de la madera en el proceso de elaboración de la barrica o tonel.
Dependiendo si la madera de roble es de origen francés o americano es posiblemente la calidad de los vinos.
Roble americano: maderas mas duras, resistentes e impermeables, el poro es mayor que el de roble francés. Se consigue entonces un vino con mas rapidez y facilidad, y reduce la astringencia y dureza de los vinos en un tiempo menor y aromas mas potentes pero menos delicados que el francés. El roble americano aporta menos taninos y aromas mas tropicales y exóticos como coco, café, cacao o tabaco.
Roble francés: madera mucho mas blanda y con por hueco, su elaboración es mas costosa que el americano porque se desperdicia mas madera ya que hay que herdirla en su proceso productivo. Al poseer los poros mas finos que el americano la transmisión de atributos es mas pausada y equilibrada y le da notas mas elegantes, sutiles y delicadas como aromas a vainilla, miel especias dulces, frutos secos. Agrega mas equilibrio y vinos de mas alta gama.
sábado, 28 de mayo de 2016
Ideas para decorar con toneles o barricas de vino
¿Porqué desacernos de toneles que tenemos en nuestra bodega o casa de campo? ¿Porque no darles una nueva vida? En la actualidad está muy presente el reciclado y recuperación de muebles antiguos, palets, barriles metálicos, etc. Os pongo unos ejemplos para darle una segunda vida a toneles de vino.
Mueble Bar o Botelleros
Y la creatividad que quiera uno para hacer porta velas, percheros, centros de mesa, maceteros.
Mueble Bar o Botelleros
Mesas:
Y la creatividad que quiera uno para hacer porta velas, percheros, centros de mesa, maceteros.
www.muebletonel.es
domingo, 14 de febrero de 2016
Creación de tienda on line
Hola a todos
Me complace comentaros que los pequeños muebles con tonel que estoy realizando los pongo a la venta. He creado una tienda on line e iré publicando más productos cuando los vaya haciendo. Ya tenía olvidado un poco el blog pero intentaré darle un poco de vidilla.
Os dejo el enlace a la tienda por si quereis verla...le falta mucho pero poco a poco la iré puliendo.
www.muebletonel.es
Un saludo a todos y espero que os guste.
Me complace comentaros que los pequeños muebles con tonel que estoy realizando los pongo a la venta. He creado una tienda on line e iré publicando más productos cuando los vaya haciendo. Ya tenía olvidado un poco el blog pero intentaré darle un poco de vidilla.
Os dejo el enlace a la tienda por si quereis verla...le falta mucho pero poco a poco la iré puliendo.
www.muebletonel.es
Un saludo a todos y espero que os guste.
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